Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements: Hotelbranche - Hotelbetrieb - Hotelimmobilie
Marco A. GardiniThe hotel industry is an exciting, lively sector. The diversity of hotel concepts and brands has burgeoned, as has the challenge of successfully conducting a hotel business. The textbook offers a basic introduction to the themes of hotels and hotel management, with a focus on “Hotel Management and Operations,” “Actors, Products and Markets,” and “Hotel Investment and Real Estate” with many examples and in-depth questions.
- Mit Lernzielen und Erkenntnissen
- Mit Vertiefungs- und Kontrollfragen
- Mit zahlreichen Beispielen aus der Hotelpraxis
- Mit weiterführenden Hinweisen und umfangreicher Literatur
Année:
2020
Edition:
3rd revised and updated edition
Editeur::
De Gruyter Oldenbourg
Langue:
german
Pages:
161
ISBN 10:
3110666669
ISBN 13:
9783110666663
Fichier:
EPUB, 2.00 MB
IPFS:
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german, 2020